Poivre de Penja
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Poivre de Penja
Un poivre d’exception, profond et élégant, qui apporte précision et intensité à vos plats.
Son caractère unique rappelle une partition bien tenue : une note juste, au bon moment, pour faire vibrer la cuisine.
Le poivre de Penja vous est proposé en sachet de 70g.
Produit disponible également à la vente sur rendez-vous sur notre lieu de production.
NB : Pour la livraison, merci de prévoir un délai de 20 à 22 jours.
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Description
POIVRE DE PENJA
Réputé pour son caractère unique, le poivre de Penja apporte une intensité élégante et une vraie précision aromatique.
Il relève la cuisine sans l’écraser, comme une ligne claire dans un morceau bien arrangé.
À utiliser pour :
– assaisonner les viandes
– relever les sauces
– parfumer les légumes
– donner du relief aux plats simples
Un poivre qui parle de terroir, de justesse et d’équilibre, avec une présence qui reste en mémoire.
Informations complémentaires
| Poids | 0,06 kg |
|---|---|
| Nom botanique | Piper nigrum. |
| Origine | Cameroun. |
| Ingrédients | Poivre de Penja IGP (100%). |
| Accords Epices-Mets | Idéal pour relever vos plats de viande, de poisson, de légumes et même certains fromages. |
| DDM | Le poivre ne se périme pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 24 mois. |
| Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. |
| Allergène | Sans allergène. |
| Conseil d’utilisation | À moudre au dernier moment pour révéler toute son intensité aromatique. |
