Poivre de Jamaïque
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Poivre de Jamaïque
Une épice au caractère ample, entre chaleur douce et complexité aromatique.
Elle accompagne parfaitement les plats mijotés, les marinades et les cuissons lentes, avec une présence qui laisse une belle empreinte.
Produit disponible également à la vente sur rendez-vous sur notre lieu de production.
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Disponible sur commande
Description
POIVRE DE JAMAÏQUE
Le poivre de Jamaïque déploie une palette chaude et complexe, entre épices douces et relief aromatique.
Il fonctionne très bien dans les plats mijotés, les marinades et les recettes qui aiment prendre le temps.
À utiliser pour :
– viandes
– sauces
– bouillons
– plats lents
Un ingrédient qui donne de la profondeur sans perdre en finesse.
Informations complémentaires
| Poids | 0,1 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Poivre de Jamaïque |
| Arôme | Chaud et complexe |
| Accords Mets | Viandes, bouillons, sauces, plats lents |
| DDM | 24 mois |
| Conservation | À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière |
| Allergène | Non concerné |
| Conseil d’utilisation | À moudre ou à infuser selon la recette |
