Rondelle
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Rondelle
Une épice au relief délicat, pensée pour enrichir vos sauces, bouillons et plats mijotés.
Elle ajoute une nuance de caractère à la cuisine du quotidien, avec la simplicité des recettes qui traversent le temps.
Produit disponible également à la vente sur rendez-vous sur notre lieu de production.
NB : Pour la livraison, merci de prévoir un délai de 20 à 22 jours.
Disponible sur commande
Description
RONDELLE
La rondelle ajoute une dimension aromatique qui soutient les cuissons longues et les préparations à base de sauce ou de bouillon.
Elle apporte une présence discrète, mais utile, pour renforcer la structure des plats.
À utiliser pour :
– bouillons
– sauces
– plats mijotés
– préparations traditionnelles
Un ingrédient de fond, pensé pour donner de l’assise et du relief à la cuisine.
Informations complémentaires
| Poids | 0,05 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Rondelle séchée |
| Arôme | Vif et légèrement acidulé |
| Accords Mets | Bouillons, sauces, plats mijotés |
| DDM | 24 mois |
| Conservation | À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière |
| Allergène | Non concerné |
| Conseil d’utilisation | Torréfier quelques minutes les graines, écraser dans un mortier ou un mixeur et ajouter la pâte obtenue en milieu de cuisson.À utiliser pour les sauces et les cuissons longues |
