Roucou
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Roucou
Une épice colorée qui donne à vos plats une teinte chaleureuse et une touche de profondeur.
Très utilisée dans les cuisines de tradition, elle apporte un geste simple mais essentiel, comme une touche finale dans une création artisanale.
Produit disponible également à la vente sur rendez-vous sur notre lieu de production.
NB : Pour la livraison, merci de prévoir un délai de 20 à 22 jours.
Disponible sur commande
Description
ROUCOU
Le roucou est une épice de couleur et de tradition, utilisée pour donner aux plats une belle teinte chaude et un fond aromatique discret.
Il transforme visuellement une recette tout en gardant une présence fine et maîtrisée.
À utiliser pour :
– riz
– sauces
– marinades
– recettes traditionnelles
Un ingrédient simple qui agit comme une touche de peinture dans une assiette.
Informations complémentaires
| Poids | 0,053 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Graines de roucou |
| Arôme | Doux et légèrement terreux |
| Accords Mets | Riz, sauces, bouillons, plats créoles |
| DDM | 24 mois |
| Conservation | À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière |
| Allergène | Non concerné |
| Conseil d’utilisation | À infuser dans l' huile de votre choix et à utiliser pour cuisiner vos viandes ou légumes |
